Dụng cụ đo lường và giám sát dữ liệu trong quy trình khử trùng nhiệt thực phẩm testo191

Dụng cụ đo lường và giám sát dữ liệu trong quy trình khử trùng nhiệt thực phẩm testo191

Công cụ đo lường và theo dõi dữ liệu
Trong quá trình khử trùng nhiệt trong thực phẩm testo191

Trong sản xuất thực phẩm Hầu hết nhiệt được sử dụng để khử trùng thực phẩm. Cho dù tiệt trùng (Thanh trùng), một quá trình sử dụng nhiệt ở nhiệt độ không quá 100 ° C để tiêu diệt vi sinh vật gây bệnh hoặc khử trùng tiệt trùng (Khử trùng) là việc sử dụng nhiệt ở nhiệt độ trên 100 ° C dưới áp suất. Với mục tiêu tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh Và các vi khuẩn gây hư hỏng thức ăn Nhìn chung, việc sử dụng nhiệt độ cao trong một thời gian dài có thể tiêu diệt nhiều vi khuẩn. Nhưng đối với thực phẩm, chúng ta không thể sử dụng lượng nhiệt rất cao do mất chất lượng sản phẩm. Do đó, các quy trình này đòi hỏi phải kiểm soát nhiệt độ và áp suất trong điều kiện thích hợp.
Ngoài việc kiểm soát tình trạng đúng cách Nhà sản xuất phải xác nhận rằng quá trình tiến hành hiệu quả. Bằng cách tiến hành kiểm tra thường xuyên Để đảm bảo rằng các công cụ và hệ thống đang sử dụng đang hoạt động tốt theo các đặc điểm của công cụ Để kiểm tra hoạt động, thiết bị có thể đo và theo dõi nhiệt độ và áp suất testo 191 trong suốt quá trình.

.
Phát hiện và giám sát nhiệt độ và mô hình điện áp Testo 191.
Tính năng kỹ thuật
- Loại cảm biến nhiệt độ là PT1000 và cảm biến áp suất là Cảm biến Piezoresistive.
- Phạm vi đo nhiệt độ -50 đến + 140 ° C và phạm vi đo áp suất 1 mbar đến 4 bar abs.
- Độ chính xác tương ứng ± 0,1 ° C (-40 đến 140 ° C) và ± 20 mbar
- Độ phân giải màn hình lần lượt là 0,01 oC và 1 mbar.
- Có 60.000 giá trị bộ nhớ cho các thiết bị T1, T2, T3 và P1, trong khi mẫu T4 có thể lưu trữ 30.000 giá trị dữ liệu trên 1 kênh.
- Thu thập dữ liệu có thể được đặt từ 1 giây đến 24 giờ
- Tuổi thọ của pin nhỏ là khoảng 250 giờ (đo cứ sau 10 giây ở nhiệt độ 121 ° C).
Pin lớn có thể được sử dụng trong khoảng 2.500 giờ (đo cứ sau 10 giây ở nhiệt độ 121 ° C).
- Truyền dữ liệu sang máy tính qua cáp USB 2.0
.

Tải xuống PDF: Công cụ theo dõi và đo nhiệt độ và áp suất, testo 191